سلطة العدس والخضر اللذيذة والصحية المكونات زلافة عدس مسلوق حبة جزر قطع صغيرة مسلوقة حبة طماطم قطع صغيرة فلفل احمر واخضر حلو قطع صغيرة بص...
ليباط بالخضر بدون لحوم
ليباط بالخضر بدون لحوم بدون صلصة طماطم او كريمة المكونات مقرونية(بالقمح الكامل ) فلافل ألوان شرائح بادنجال شرائح كورجيت شرائح بصلة شرا...
كيكة اللبن
كيكة باللبن ناجحة اقتصادية ب2 بيضات فقط المكونات 2 بيضات كاس زيت كاس سكر كاس لبن كيس سكر فاني 2 كيس خميرة دقيق ابيض 2 كؤوس ونصف ملعق...
السفة مدفونة باللحم
السفة مدفونة باللحم المكونات بصل مفروم قطع اللحم 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم 4 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة سمن (اختياري) 1 ملعقة صغيرة...
زعلوك الدنجال مشوي
دنجال زعلوك دنجال مشوي فوق البوطة توم زيت زيتون ملح كمون قزبر وبقدونس طريقة التحضير نزيل القشرة للدنجال ونقطعه في مقلاة نضع الزيت ا...
اللحم في الكوكوت بدون ماء بحال مبخر
لحم الخروف مبخر في الكوكوت بدون ماء طايب زبدة كتف الخروف او اي قطع من اللحم ملعقة كبيرة كامون ملح زعفران شعرة ملعقة قزبر يابس مطحون ن...
السفنج المغربي
السفنج المغربي بطريقة سهلة وناجحة للمبتدئات المكونات 4زلايف دقيق ابيض (الفورص) زلافة دقيق الفينو ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملح ملعقة كبيرة ...
كوطليط في الكوكوت مع ارز بسمتي
كوطليط في الكوكوت مع ارز بسمتي المكونات قطع لحم الخروف ملح كمون فصوص ثوم بصلة زيت زيتون قزبر حبوب مطحون ارز بسمتي طريقة التحضير ف...
سلطة حمص لمرافقة المشويات
سلطة حمص لمرافقة اطباق العيد المكونات كأس حمص ربع كاس زيت زيتون ثوم مفروم عصير ليمون ملعقة طحينة شطة حسب الرغبه كمون ملح الطريق...
فلفلة مشرملة
فلفلة مشرملة لمرافقة اطباق العيد المكونات فلفلة خضراء فلفلة حمراء فلفة صفراء قزبر ومعدنوس ملح فص ثوم مفروم ملعقة صغيرة كامون ملعقة عصير...
زعلوك الدنجال والفلافل مشويين
زعلوك او سلطة الدنجال والفلفة مشويين وصفة لذيذة تستحق التجربة المكونات دنجال مشوي فوق البوطة فلفلة الوان او لي متوفر مشوية (انا كنشويها...
معسلة الجوز لعيد الفطر
بقلاوة او معسلة الجوز (الكركاع) المكونات ورقة الفيلو 500 غ ملعقة قرفة ملعقة ماء الزهر ملعقة ونصف سكر ربع كيلو جوز مهرمش(كركاع) زبدة مدا...
حريشات مالحين في المقلة
حريشات بالزيتون والفرماج حريشات روعة بالزيتون بدون بيض او حليب المكونات سميدة رقيقة (2كؤوس ونصف كيس خميرة الحلويات 7غ ملعقة صغيرة خميرة ...
مهلبية بنكهة مغربية بالزهر والزعفران
مهلبية بمذاق رائع بماء الزهر والزعفران المكونات مهلبية سريعة التحضير واقتصادية نصف لتر حليب 3 ملاعق نشا 2 ملاعق سكر ملعقة صغيرة ماء الزه...
فلان كراميل في المقلاة
فلان كراميل بدون فرن فقط في المقلاة المكونات فلان (في المقلة) Crème caramel (à la poele) الكراميل: 200غ سكر الفلان: نصف لتر حليب 50غ سكر ...
فطيرة مالحة بالعجين المورق
فطيرة مالحة بالدجاج والخضر بالعجينة المورقة الجاهزة المكونات الحشوة صدر الدجاج قطع صغيرة قطعة من لي شو محكوكة(المكور) بصل فلافل الوان ...
سيجار بالدجاج والسبانخ
سيجار بالدجاج والسبانخ وصفة لذيذة تستحق التجربة المكونات سيجار معمر بالدجاج والسبانخ المقادير : ورق البسطيلة ملعقة كبيرة زبدة بصل مفروم ...
تارتوليت بالكركاع او الجوز
تارتوليت أو ميني تارت بالكركاع المقادير - 100غ كركاع او جوز - 3 ملاعق سكر بودرة (30غ) ّ- 2 ملاعق زبدة مدابة (30غ) - قبصة ملح - 2 بيضات ملعق...
بطبوط صغير بحشوة لذيذة ومغايرة
ميني بطبوط بحشوة لذيذة بالتونة والفطر المكونات بطبوط صغير (الوصفة تجدونها هنا في المدونة) علبة تونة بالزيت فطر معلب بصلة توم قزبر وبق...
كرتان البطاطا بدون بيشاميل
كرتان البطاطا والكفتة بدون بيشاميل نصف كيلو بطاطس تقطع دوائر متوسطة كفتة او لحم مفروم دنجال مشوية ملح ابزار زيت زيتون توم بصل ،قزبر وبق...


















