بقلاوة او معسلة الجوز (الكركاع) المكونات ورقة الفيلو 500 غ ملعقة قرفة ملعقة ماء الزهر ملعقة ونصف سكر ربع كيلو جوز مهرمش(كركاع) زبدة مدا...
حريشات مالحين في المقلة
حريشات بالزيتون والفرماج حريشات روعة بالزيتون بدون بيض او حليب المكونات سميدة رقيقة (2كؤوس ونصف كيس خميرة الحلويات 7غ ملعقة صغيرة خميرة ...
مهلبية بنكهة مغربية بالزهر والزعفران
مهلبية بمذاق رائع بماء الزهر والزعفران المكونات مهلبية سريعة التحضير واقتصادية نصف لتر حليب 3 ملاعق نشا 2 ملاعق سكر ملعقة صغيرة ماء الزه...
فلان كراميل في المقلاة
فلان كراميل بدون فرن فقط في المقلاة المكونات فلان (في المقلة) Crème caramel (à la poele) الكراميل: 200غ سكر الفلان: نصف لتر حليب 50غ سكر ...
فطيرة مالحة بالعجين المورق
فطيرة مالحة بالدجاج والخضر بالعجينة المورقة الجاهزة المكونات الحشوة صدر الدجاج قطع صغيرة قطعة من لي شو محكوكة(المكور) بصل فلافل الوان ...
سيجار بالدجاج والسبانخ
سيجار بالدجاج والسبانخ وصفة لذيذة تستحق التجربة المكونات سيجار معمر بالدجاج والسبانخ المقادير : ورق البسطيلة ملعقة كبيرة زبدة بصل مفروم ...
تارتوليت بالكركاع او الجوز
تارتوليت أو ميني تارت بالكركاع المقادير - 100غ كركاع او جوز - 3 ملاعق سكر بودرة (30غ) ّ- 2 ملاعق زبدة مدابة (30غ) - قبصة ملح - 2 بيضات ملعق...
بطبوط صغير بحشوة لذيذة ومغايرة
ميني بطبوط بحشوة لذيذة بالتونة والفطر المكونات بطبوط صغير (الوصفة تجدونها هنا في المدونة) علبة تونة بالزيت فطر معلب بصلة توم قزبر وبق...
كرتان البطاطا بدون بيشاميل
كرتان البطاطا والكفتة بدون بيشاميل نصف كيلو بطاطس تقطع دوائر متوسطة كفتة او لحم مفروم دنجال مشوية ملح ابزار زيت زيتون توم بصل ،قزبر وبق...
فطيرة مالحة
فطيرة مالحة بالدجاج والخضر بعجينة اللبن المكونات كاس من اللبن ما يعادل160 مل 2 معاق زيت المائدة نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة ونصف من...
تحلية بالكنافة
تحلية بالكنافة والكريمة المكونات 250غ كنافة 100غ زبدة مذابة نصف لتر حليب 2معالق كريمة الحلواني 2معالق سكر ملعقة ماء زهر 2معالق جبن ...
صلصلة الطماطم محضرة في البيت
صلصة الطماطم محضرة في البيت بدون مواد حافظة المكونات طماطم مغسولة جيدا تقطع وتوضع في طنجرة حتى تنضج نصف ساعة تقريبا تطحن وتصفى من القشر...
القسطال او الكستناء مشوي في المقلاة الكهربائية
القسطال في القلاية الكهربائية فوائد الكستناء العديدة للجسم 1-تخفيف الوزن. 2-تعزيز صحة القلب والشرايين. 3-تُساهم في خفض مستويات الكولسترول...
سباكيتي بالدجاج و الخضر
سباكيتي بطريقة سهلة ولذيذة تستحق التجربة المكونات سباكتي قطع الدجاج فلافل ألوان دنجال(بادنجال) صلصة طماطم بصل توم ملح أبزار،زنجب...
سلو صحي بلا سكر بلا قلي
سلو صحي بلا سكر بلا قلي بالقمح والشعير المكونات السلام عليكم مبارك عليكم وصفة اليوم سلو او سفوف بطريقة صحية تقليدية مغربية المقادير: كيل...
باستييشو او الكوزاميا
طريقة تحضير الباستييشو في البيت دقيق بطاطا شوربات طبق الكوزاميا او البيستيشيو الايطالي المكونات بطاطا مقلية والكمية الكافية والمناسبة لا...















