دنجال زعلوك
دنجال مشوي فوق البوطة
توم
زيت زيتون
ملح
كمون
قزبر وبقدونس
طريقة التحضير
نزيل القشرة للدنجال ونقطعه
في مقلاة نضع الزيت التوم يحمر قليلا ثم نضيف الدنجال ون
حرك جيدا حتى تمتزج المكونات تقريبآ 5دقائق ثم نضيف الكمون القزبر والبقدونس عصير الليمون الحامض نزيل المقلاة فوق النار يقدم دافئ او ساخن بالصحة
إرسال تعليق