adstop

 

خبز الشاورما محضر في البيت بطريقة سهلة وناجحة

المكونات 

500 غ دقيق ابيض
2 ملاعق زيت المائدة
ملح
ملعقة خميرة الخبز
ماء دافئ

الطريقة 

في اناء نضع الدقيق ثم نضيف باقي المكونات نضيف الماء تدريجيا حتى يجمع العجين يدلك جيدا نتركه يختمر لنصف ساعة او اكثر حسب الجو
نشكل كويرات نتركها ترتاح قليلا ثم نبسطها جيدا بالمدلك مع الرش بالقليل من الدقيق نتركها ترتاح قليلا وتطهى في مقلاة ساخنة من الجهتين حتى تنتفخ
بالصحة والراحة









إرسال تعليق

 
Top