شوربة الخضر بالارز
المقادير:
بصلة
2 حبات جزر
2 حبات لفت
2 كورجيت (كرعة خضرا)
كاس جلبانة طرية
كاس حمص
قزبر
كرافس
مركز الطماطم
كاس ارز مكسر
خرقوم
سكينجبير
زيت الزيتون
ملح
الطريقة:
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف صلصة الطماطم ونضيف الماء الكافي والملح وباقي الثوابل ثم الحمص نقفل الطنجرة نصف ساعة تقريبا ثم نضيف باقي الخضر و الارز وباقة الكرافس والقزبر ونتركها حتى تنضج
تقدم ساخنة بالصحة والراحة
المقادير:
بصلة
2 حبات جزر
2 حبات لفت
2 كورجيت (كرعة خضرا)
كاس جلبانة طرية
كاس حمص
قزبر
كرافس
مركز الطماطم
كاس ارز مكسر
خرقوم
سكينجبير
زيت الزيتون
ملح
الطريقة:
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف صلصة الطماطم ونضيف الماء الكافي والملح وباقي الثوابل ثم الحمص نقفل الطنجرة نصف ساعة تقريبا ثم نضيف باقي الخضر و الارز وباقة الكرافس والقزبر ونتركها حتى تنضج
تقدم ساخنة بالصحة والراحة
ياسلام كتشهي الله يعطيك الصحة . حسنى
ردحذف