adstop

 

شوربة الخضر بالارز 

المقادير:


بصلة
2 حبات جزر
2 حبات لفت
2 كورجيت (كرعة خضرا)
كاس جلبانة طرية
كاس حمص
قزبر
كرافس
مركز الطماطم
 كاس ارز مكسر
خرقوم
سكينجبير
زيت الزيتون
ملح

الطريقة:

نحمر البصل في الزيت ثم نضيف صلصة الطماطم ونضيف الماء الكافي والملح وباقي الثوابل ثم الحمص نقفل الطنجرة نصف ساعة تقريبا ثم نضيف باقي الخضر و الارز وباقة الكرافس والقزبر ونتركها حتى تنضج
تقدم ساخنة بالصحة والراحة

إرسال تعليق

 
Top