صابلي ميمي المقرمش والاقتصادي 

المكونات 

2 بيضات
كاس الا ربع سكر
كاس الا ربع زيت
كيس سكر فاني
كيس خميرة
دقيق ابيض حسب الخليط

الطريقة 

نخفق البيض مع السكر وسكر فاني جيدا ثم نضيف الزيت ونستمر في الخلط ثم نضيف الدقيق والخميرة تدريجيا حتى الحصول على عجين متجانس ورطب تقريبا نصف كيلو دقيق
ناخد القليل من العجين نشكله حرابل طويلة تقطع بالسكين اصابع متساوية تمرر في حبيبات السكر ونشكل فيها خطوط بالسكين تدخل للفرن على نار متوسطة حتى ينضج ونحصل على لون ذهبي
بالصحة والعافية

إرسال تعليق

 
Top