adstop

 

طورتة الفلان 

المكونات 


1-
بيضة
كاس الا ربع زيت
كاس الا ربع سكر
كاس الا ربع حليب
كيس فاني
كيس خميرة
كيس كاكاو مر
دقيق

2-
كيس فلان فاني
2 معالق نشا
2 معالق سكر
نصف لتر حليب

3-
كيس فلان شكولا
2 معالق نشا
2 معالق سكر
نصف لتر حليب

4-
شكولاتة سوداء

الطريقة 
نحضر الكيك اولا
نخفق البيضة مع السكر وسكر فاني جيدا ثم نضيف الزيت مع الاستمرار في الخفق ثم الحليب وفي الاخير الخميرة والدقيق(2 كؤوس تقريبا ) مع الكاكاو ندخل الكيك  للفرن حتى ينضج  ثم نضعه في صحن التقديم به اطار ثم تسقى بملعقة نسكافي مذابة في كاس ماء
ونحضر الطبقة الاولى نخلط الفلان مع السكر والنشا والحليب ثم نضعه فوق النار مع التحريك حتى الحصول على كريمة تصب فوق الكيك نتركها حتى تبرد وتتماسك يمكن ادخالها للثلاجة حتى نحضر الطبقة 3  المكونة من الفلان شكولا نحضرها بنفس طريقة الطبقة 2 ونضعها فوقها
والطبقة الاخيرة هي الشكولاتة المذابة في حمام مريم مع قليل من الزيت لكي يعطي لمعان
عندما تبرد نزيل الاطار تزين حسب الرغبة انا عملتها طورتة عيد الميلاد



تقدم باردة بالصحة والعافية


إرسال تعليق

 
Top