adstop

 

ستيك الدجاج بالصلصلة البيضاء بدون كريمة 

المقادير 

شرائح الدجاج
ملعقة موتارد (خردل)
2 فصوص ثوم
ملح
ابزار
كاس حليب
4 قطع جبن مثلث

الطريقة

نثبل شرائح الدجاج بالملح والابزار والثوم والموتارد ونتركهم لعدة ساعات
في مقلاة غير لاصقة نسخن القليل من الزيت ثم نضع شرائح الدجاج تطهى من الجهتين ثم نزيلهم نحضر الصلصة نصب كاس حليب في مقلاة ثم نضيف الجبن قليل من الملح والابزار نمزج حتى الحصول على كريمة ثم نضيف شرائح الدجاج حتى تتشرب الكريمة
نضيف القليل من الزعتر
يقدم بالصحة والراحة مرفوق مع سلطة مغربية وبطاطس مقلية او حسب الرغبة

إرسال تعليق

 
Top