خبز المقلاة او البطبوط بدقيق القمح الكامل


المقادير 

دقيق القمح الكامل
خميرة الخبز
ملح
قليل من السكر
ماء دافئ

الطريقة 

في قصرية نضع الدقيق ونزيد الملح السكر والخميرة مدابة في قليل من الماء تعجن وتدلك جيدا نخليوها تخمر ثم نشكل كويرات ونبسطهم ونخليوهم يرتاحو شوية عاد نبداو نطيبو في مقلة سخونة غير تقبط في راسها نقلبوها منخلوهاش تنفخ وهدا السر باش يجي منفوخ
وبالصحة والراحة

إرسال تعليق

 
Top