adstop

 

رغيفات بحشوة البسطيلة الحلوة بالدجاج

المقادير 

2 كيسان فورص
كاس دقيق القمح
شوية الخميرة ديال الخبز
ملح
الماء دافي 
الحشوة 

2 بصلات متوسطين مشلظين
شوية الربيع مقطع
صدر دجاج 
التوابل :
ملح+سكين جبير +شوية الخرقوم+معلقة صغيرة قرفة+2معالق عسل 
3 البيضات

الطريقة 

نعجن العجين يدلك جيدا ونشكل كويرات نتركه يرتاح قليلا ثم نحضر الحشوة
في مقلاة نضع الزيت ونحمرفيه البصلة مع التوابل والدجاج بدون وضع الماء حتى ينضج  نضيف العسل ونضيف البيض ونحرك حتى يطهى
نبسط العجين نضع الحشوة في الوسط نطوي العجين على 4 حتى ننتهي يدهن بالبيض ويزين برقائق اللوز (اختياري) ويدخل للفرن حتى ينضج 
نزينهم بالسكر الرطب والقرفة او حسب الرغبة 
بالصحة والراحة  








إرسال تعليق

 
Top