adstop

 

 كيكة التفاح والكريم باتيسري بدون بيض

المقادير 

كاس حليب
كاس زيت
كاس سكر
2 خميرة
كيس سكر فاني
2 كؤوس ونصف دقيق الفينو
نصف لتر حليب
3 معالق بودرة كريمة الحلواني (كريم باتيسري)
2 معالق سكر
2 تفاحات
لوز ايفيلي

الطريقة 

نقشر التفاح ونقطعه شرائح نضعه في مقلاة مع قليل من الزبدة ملعقة سكر ورشة قرفة ونضعه فوق النار مع التحريك لمدة 3 دقائق
نحضر الكريمة نمزج بودرة الكريمة مع السكر ثم نضيف الحليب ونضعها فوق النار مع التحريك حتى الحصول على كريمة
نحضر الكيك نخلط الحليب مع السكر ثم نضيف الزيت الفاني والدقيق  (يمكن تعويض دقيق الفينو بالسميدة الرقيقة)والخميرة ندهن صحن الكيك بالزبدة ونرش بالدقيق ونصب العجين ثم نصب فوقه الكريمة ثم نصفف شرائح التفاح ونرش برقائق اللوز وتدخل للفرن حتى تنضج
تقدم بالصحة والراحة

إرسال تعليق

 
Top