adstop

 

سمك السردين مثل المعلب محضر في البيت 

المقادير :


كيلو سردين مغسول جيدا
نصف كاس زيت
ربع كاس ماء
ملعقة مركز الطماطم
اوراق الرند
ملح
ابزار
فلفل حار اختياري

الطريقة :

في طنجرة الظغط نضع السردين ثم نمزج مركز الطماطم مع الماء الزيت الملح ابزار  حتى الحصول على صلصة ونصبها على السمك  ونضيف اوراق سيدنا موسى والفلفل الحار نقفل الطنجرة ونضعها فوق نار هادئة لمدة 10 دقائق 
يقدم بالصحة والراحة 


إرسال تعليق

 
Top