adstop

 

كيش بالطون 

المقادير :


250 غ دقيق 
ملعقة صغيرة خميرة الخبز 
ملح 
نصف كاس زيت الزيتون
ماء دافئ

الحشوة:

بصلة مفرومة 
فلفل اخضر 
ملح 
زيت الزيتون 
علبة تونة 
ابزار 
زيتون اخضر مقطع 

الكريمة :
علبة قشدة طرية 
نصف كاس حليب 
بيضة 
ملح 
ابزار 
جبن مبشور 



الطريقة :

نحضر العجين نتركه يرتاح قليلا ثم نبسطه نضعه في صحن فرن خاص بالكيش يثقب بالشوكة جيدا ويدخل للفرن يطهى نصف 

نحضر الحشوة نحمر البصل  في الزيت ثم نضيف الفلفل الملح ابزار يحمر قليلا ونضيف الزيتون ثم علبة التونة ونترك الحشوة تبرد

نحضر الصلصة نطرب البيضة ثم نضيف القشدة والحليب وباقي المكونات 
نخرج العجين نضع الحشوة ثم نصب الكريمة ونضع الجبن المبشور ويرجع للفرن حتى يكمل الطهي 
يقدم بالصحة والراحة 

إرسال تعليق

 
Top