adstop

 

بطبوط صغير بحشوتين 

المقادير 

العجين 

العجين وطريقة تحضير البطبوط في هدا الرابط
http://www.hdakti.com/2017/05/patbout.html

الحشوة 1:

وراق الخس 
طون مصفى من الزيت 
جزر محكوك 
 زيتون الاخضر مقطع 
 معلقة كبيرة مايونيز 
 طماطم مقشرة مقطعة قطع صغيرة 
 جبن محكوك 
 2 معالق كبار زيت الزيتون


الحشوة 2:
بصل
قطع دجاج صغيرة
1 فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة

زيت-ملح- ابزار- كمون -تحميرة -خرقوم بلدي
قزبر-معدونس

زيتون
الطريقة :
نخلط جميع عناصر الحشوة الاولى ونحشو بيها البطبوط 
اما الحشوة 2 :
نحمر قطع البصل مع الزيت ثم نضيف قطع الدجاج والثوابل ونحرك جيدا ثم نضف الفلافل ونترك الكل ينضج 
ثم نقوم بعملية الحشو 


إرسال تعليق

 
Top