adstop

 

فطائر حلوة بالشكلاطة وعجينة رطبة 

المكونات 

250 غ دقيق 
2معالق زبدة 
ملعقة سكر 
ملعقة خميرة الخبز
ملح
حليب دافئ للعجين


للتزيين 

شكولاتة سوداء 
عسل 
بيضة 


الطريقة 

في اناء نضع الدقيق نضيف الملح والزبدة بدرجة حرارة المطبخ ندخلها في الدقيق ثم نضيف السكر والخميرة والحليب تدريجيا حتى الحصول على عجين رطب يدلك جيدا نتركه يرتاح نصف ساعة 
نبسط العجين يدهن بقليل من العسل ونرش بقطع صغيرة من الشكولاتة ونطوي العجين على شكل شنيك ثم يقطع نضعه في صينية الفرن يبسط قليلا ويدهن بالبيض ويدخل للفرن حتى ينضج ويكسب لون دهبي
يدهن بالعسل ويزين بالمكسرات او حسب الرغبة بالصحة والراحة


إرسال تعليق

 
Top