فطائر حلوة بالشكلاطة وعجينة رطبة
المكونات
250 غ دقيق
2معالق زبدة
ملعقة سكر
ملعقة خميرة الخبز
ملح
حليب دافئ للعجين
للتزيين
شكولاتة سوداء
عسل
بيضة
الطريقة
في اناء نضع الدقيق نضيف الملح والزبدة بدرجة حرارة المطبخ ندخلها في الدقيق ثم نضيف السكر والخميرة والحليب تدريجيا حتى الحصول على عجين رطب يدلك جيدا نتركه يرتاح نصف ساعة
نبسط العجين يدهن بقليل من العسل ونرش بقطع صغيرة من الشكولاتة ونطوي العجين على شكل شنيك ثم يقطع نضعه في صينية الفرن يبسط قليلا ويدهن بالبيض ويدخل للفرن حتى ينضج ويكسب لون دهبي
يدهن بالعسل ويزين بالمكسرات او حسب الرغبة بالصحة والراحة
المكونات
250 غ دقيق
2معالق زبدة
ملعقة سكر
ملعقة خميرة الخبز
ملح
حليب دافئ للعجين
للتزيين
شكولاتة سوداء
عسل
بيضة
الطريقة
في اناء نضع الدقيق نضيف الملح والزبدة بدرجة حرارة المطبخ ندخلها في الدقيق ثم نضيف السكر والخميرة والحليب تدريجيا حتى الحصول على عجين رطب يدلك جيدا نتركه يرتاح نصف ساعة
نبسط العجين يدهن بقليل من العسل ونرش بقطع صغيرة من الشكولاتة ونطوي العجين على شكل شنيك ثم يقطع نضعه في صينية الفرن يبسط قليلا ويدهن بالبيض ويدخل للفرن حتى ينضج ويكسب لون دهبي
يدهن بالعسل ويزين بالمكسرات او حسب الرغبة بالصحة والراحة
إرسال تعليق