بسيطلات صغار بالخضر والدجاج 

المكونات 
ورقة بسطيلة 
قطع صدر الدجاج
جزر مبشور (محكوك)
كورجيط مبشورة (كرعة خضرا)
بصلة
ملح
ابزار
زنجبيل
خرقوم بلدي
شعرية صينية
زيت

الطريقة 

في مقلاة فوق النار نحمر البصل ثم نضيف  قطع الدجاج وباقي الثوابل ثم الجزر والكورجيط  نترك الكل ينضج
ونضع الشعرية الصينية في ماء ساخن حتى تصبح لينة نصيفها نقوم بتقطيعها ونضيفها على الخليط الاول بعدما ينضج 
ندهن الورقة بالزيت ونضع الحشوة وتطوى على شكل دائرة تدهن بالزبدة وتدخل للفرن 
بالصحة والعافية 


إرسال تعليق

 
Top