ميني كيش بالعجين المورق بالخضر
المكونات
عجين مورق
بصلة
جزرة
كورجيت
بادنجالة
ملح
ابزار
زعتر
زيت
ثوم بودرة
3 بيضات
ياغورت بدون سكر
نصف كاس حليب
جبن مبشور
الطريقة
في مقلاة نحمر البصل ثم نضيف الخضر مبشورة الملح الابزار الثوم بودرة نحرك حتى تنسجم كل العناصر في الاخير نضيف الزعتر
ونترك الحشوة تبرد
نبسط العجين نضعه في قوالب الكيش ثم نضع الحشوة
نخلط البيض مع الياغورت والحليب والجبن الملح الابزار ونصب فوق الحشوة وندخله للفرن حتى ينضج
بالصحة والعافية
إرسال تعليق