مثبل البادنجال او سلطة البادنجال الشرقية 

المكونات 

2  حبات بادنجال متوسطة
2 قطع جبن
ملعقة  كبيرة ياغورت طبيعي بدون سكر
ملح
2 فصوص ثوم
ابزار

الطريقة 

نشوي البادنجال ونزيل القشرة السوداء ثم نضيف الملح الابزار والثوم والياغورت والجبن ونخلط جيدا حتى تمتزج العناصر ونحصل على قوام كريمي
يقدم بالصحة والعافية مزين بحبات الرمان واوراق النعناع





إرسال تعليق

 
Top