حداكتي

مثبل الباذنجال

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
مثبل البادنجال او سلطة البادنجال الشرقية  
 
المكونات  
 
2  حبات بادنجال متوسطة 
2 قطع جبن 
ملعقة  كبيرة ياغورت طبيعي بدون سكر 
ملح 
2 فصوص ثوم 
ابزار 
 
الطريقة  
 
نشوي البادنجال ونزيل القشرة السوداء ثم نضيف الملح الابزار والثوم والياغورت والجبن ونخلط جيدا حتى تمتزج العناصر ونحصل على قوام كريمي 
يقدم بالصحة والعافية مزين بحبات الرمان واوراق النعناع 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4RT2DQocr2NcrLGnD3pGwo7aSEEUuRPcwiYvWApZkEW3hbBuaRTWwkC_EkDLUCGht16I4XShSSBhkiMHtTxq37-IghL1HAiEEEs91i3EbVne3Ud-E_brvMzR5Uqb7Voy0fno95XXXaa9-/s1600/44484219_263779710950531_7005728998562988032_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="966" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4RT2DQocr2NcrLGnD3pGwo7aSEEUuRPcwiYvWApZkEW3hbBuaRTWwkC_EkDLUCGht16I4XShSSBhkiMHtTxq37-IghL1HAiEEEs91i3EbVne3Ud-E_brvMzR5Uqb7Voy0fno95XXXaa9-/s320/44484219_263779710950531_7005728998562988032_n.jpg" width="238" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXY9cQU5Rr2zdGRZF8hrcFO1fTGiK1IBr57hIp-avnjmX_JyuI2w5AnWHlaep_1bBWgtM-tbTef_oZ1lgGTyDvIsSRobq5g8AdLJZbJZjsThDfjNHkTIeP71Vm15Big5U35HS70_3IwtN3/s1600/44602258_274383416459450_2181662306251833344_n+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="846" data-original-width="630" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXY9cQU5Rr2zdGRZF8hrcFO1fTGiK1IBr57hIp-avnjmX_JyuI2w5AnWHlaep_1bBWgtM-tbTef_oZ1lgGTyDvIsSRobq5g8AdLJZbJZjsThDfjNHkTIeP71Vm15Big5U35HS70_3IwtN3/s320/44602258_274383416459450_2181662306251833344_n+%25281%2529.jpg" width="238" /></a></div>
 
 
 </div>

مثبل الباذنجال

مثبل البادنجال او سلطة البادنجال الشرقية المكونات 2 حبات بادنجال متوسطة 2 قطع جبن ملعقة كبيرة ياغورت طبيعي بدون سكر ملح 2 فصوص ...

مزيد من المعلومات »

كيكة ناجحة بدون بيض

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
 
كيكة ناجحة بدون بيض  
 
المكونات  
 
كاس سكر  
كاس حليب  
كاس الا ربع زيت  
كيس فلان فاني  
2 كيس خميرة  
دقيق حسب الخليط  
 
الطريقة  
 
نخلط السكر مع الزيت ثم نضيف الحليب وكيس فلان يمكن تعويضه بكيس سكر فاني ثم الخميرة مع الدقيق تدريجيا 2 كؤوس تقريبا يكون الخليط ثقيل قليلا  
نصبه في صحن فرن مدهون ومرشوش بالدقيق تدخل للفرن حتى تنضج  
تزين حسب الرغبة بالصحة والعافية  
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMXpBx05gxnuZmnjuweFWDld9gM0ufUmOq7Hj9hAK4ZtLqrMTBptXKAKJ3XVaxvJ3QTfNS_mitziYggM7VKwXAP6zD2NJWisDqLOhyYKWEp0GxOjDtm6uS9zHBXwdeKzCzmbEvJ0PzCuhm/s1600/44255964_543741339419451_167925593411682304_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="715" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMXpBx05gxnuZmnjuweFWDld9gM0ufUmOq7Hj9hAK4ZtLqrMTBptXKAKJ3XVaxvJ3QTfNS_mitziYggM7VKwXAP6zD2NJWisDqLOhyYKWEp0GxOjDtm6uS9zHBXwdeKzCzmbEvJ0PzCuhm/s320/44255964_543741339419451_167925593411682304_n.jpg" width="238" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRg15AC0f9dT9Y0fZxqcwyjP7pO3B1gy3ZdBJDC3KqOsfsvuvYlxYDYJKvlX8ofg9WzsZQKBi25siV8JUEW1XZypvJ9084wVA1s6R_ymur9v9Zdf0Vyjm5NoItepCNqb-8iT4o4n0MNyxM/s1600/44091342_2150181528582931_4519047916064604160_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="715" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRg15AC0f9dT9Y0fZxqcwyjP7pO3B1gy3ZdBJDC3KqOsfsvuvYlxYDYJKvlX8ofg9WzsZQKBi25siV8JUEW1XZypvJ9084wVA1s6R_ymur9v9Zdf0Vyjm5NoItepCNqb-8iT4o4n0MNyxM/s320/44091342_2150181528582931_4519047916064604160_n.jpg" width="238" /></a></div>
</div>

كيكة ناجحة بدون بيض

كيكة ناجحة بدون بيض المكونات كاس سكر كاس حليب كاس الا ربع زيت كيس فلان فاني 2 كيس خميرة دقيق حسب الخليط الطريقة نخلط...

مزيد من المعلومات »

لازانيا بالكريب

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
لازانيا بالكريب سهلة وسريعة التحضير  
 
المكونات  
 
الكريب  
 
نصف لتر حليب 225 غ دقيق 2 بيضات 50 غ زبدة مذابة ملح ابزار 
 
الحشوة  
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLNH-3xgdTWb7GKGVuSK9NW5NAUC5wqY9By9LQCORFLkfdr5okfxznDxZz4lSB31hu32QSHkg3HtjadyjaQzHPrwQwxdQLEZVq8GYbNJx9Vx_1pqfiInGJpDl7yu35HyJqJ89pJjZufxBl/s1600/44146392_1926971040939089_4230032492905627648_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLNH-3xgdTWb7GKGVuSK9NW5NAUC5wqY9By9LQCORFLkfdr5okfxznDxZz4lSB31hu32QSHkg3HtjadyjaQzHPrwQwxdQLEZVq8GYbNJx9Vx_1pqfiInGJpDl7yu35HyJqJ89pJjZufxBl/s320/44146392_1926971040939089_4230032492905627648_n.jpg" width="240" /></a></div>
لحم مفروم+بصلة +قزبر ومعدنوس+ملح +ابزار +كركم +زنجبيل  +ملعقة مركز الطماطم+ 2 حبات طماطم محكوكة +جبن مبشور 
 
طريقة التحضير  
 
في الخلاط الكهرائي نضع الحليب ثم باقي مكونات الكريب يطحن جيدا ويطهى في مقلاة خاصة بالكريب  
 
نحضر الحشوة في مقلاة نضع البصل مع الزيت ثم نضيف اللحم المفروم ونحرك ثم نضيف التوابل ومعجون الطماطم وصلصة الطماطم نتركها تنضج  
ناخد كريب نضع فوقها الحشوة الجبن المبشور ثم كريب ثم الحشوة والجبن نستمر حتى نكمل وفي الاخير نضع الجبن تدخل للفرن حتى يدوب الجبن  
بالصحة والعافية  
 </div>

لازانيا بالكريب

لازانيا بالكريب سهلة وسريعة التحضير المكونات الكريب نصف لتر حليب 225 غ دقيق 2 بيضات 50 غ زبدة مذابة ملح ابزار الحشوة لحم...

مزيد من المعلومات »

بطاطا حلوة مشرملة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
 
بطاطا حلوة مشرملة لذيذة وسريعة التحضير  
 
المكونات 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUfDwmFq_vyM00jtTL79KiFSuSPD365zwNefBymkEJ4uHmJ3u4R8tGBEc4eKKKakj5c8Am2EQ_6kDssSlpsqko9ahiRbYIcXgn8-Eyt_G1Bz-RNVtgIe_4m14H_Ok64VL3vp_-D_IgqF1j/s1600/42326733_2124222361178221_1957219646213980160_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUfDwmFq_vyM00jtTL79KiFSuSPD365zwNefBymkEJ4uHmJ3u4R8tGBEc4eKKKakj5c8Am2EQ_6kDssSlpsqko9ahiRbYIcXgn8-Eyt_G1Bz-RNVtgIe_4m14H_Ok64VL3vp_-D_IgqF1j/s320/42326733_2124222361178221_1957219646213980160_n.jpg" width="240" /></a></div>
نصف كيلو بطاطا حلوة 
2 حبات طماطم محكوكة 
 قزبر وبقدونس مقطع 
2 فصوص ثوم 
ملح 
ابزار 
تحميرة 
كامون 
زيت 
نصف كاس ماء 
 
الطريقة  
 
في طنجرة نضع الزيت ثم نضيف قطع البطاطس والطماطم ثم نضيف باقي الثوابل نحرك قليلا ثم نضيف الماء نقفل الطنجرة على نار متوسطة حتى تنضج 
بالصحة والراحة </div>

بطاطا حلوة مشرملة

بطاطا حلوة مشرملة لذيذة وسريعة التحضير المكونات نصف كيلو بطاطا حلوة 2 حبات طماطم محكوكة قزبر وبقدونس مقطع 2 فصوص ثوم ملح ابزار...

مزيد من المعلومات »

بسطيلة حلوة بالدجاج بورقة الفيلو

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
 
بسطيلة الدجاج بدورقة الفيلو او الكناش 
 
المكونات  
 
<div style="text-align: start;">
 </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSv950WeVrwz7A8LTiIMwzNE_5LxVT-ufgSmyFV7uKGy7fYhUrUwbXl9I40-sdeqAXiaSjqgEmpBBOqj3Df1gq7ggT5ayvUnh_OpGbWftZmo7ghn_UK2di52grOFgd8znmFi5as8G14zMS/s1600/44271273_257547854948515_2801024168320040960_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="715" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSv950WeVrwz7A8LTiIMwzNE_5LxVT-ufgSmyFV7uKGy7fYhUrUwbXl9I40-sdeqAXiaSjqgEmpBBOqj3Df1gq7ggT5ayvUnh_OpGbWftZmo7ghn_UK2di52grOFgd8znmFi5as8G14zMS/s320/44271273_257547854948515_2801024168320040960_n.jpg" width="238" /></a></div>
 
 ورقة الفيلو  
نصف دجاجة  دجاجة متوسطة الحجم منظفة ومغسولة ومقطعة. 
 كيلو من البصل المفرم 
200 غرام من اللوز محمر ومهرمش  
 الملح.  
<div style="text-align: start;">
ابزار </div>
<div style="text-align: start;">
خرقوم </div>
<div style="text-align: start;">
سكينجبير </div>
<div style="text-align: start;">
قرفة </div>
<div style="text-align: start;">
ملعقة صغيرة سمن </div>
<div style="text-align: start;">
زعفران حر</div>
<div style="text-align: start;">
زيت </div>
<div style="text-align: start;">
راس الحانوت </div>
<div style="text-align: start;">
ملعقة عسل </div>
<div style="text-align: start;">
قزبر وبقدونس </div>
<div style="text-align: start;">
زببيب</div>
<div style="text-align: start;">
مشمش مجفف</div>
<div style="text-align: start;">
شعرية صينية </div>
<div style="text-align: start;">
 </div>
<div style="text-align: start;">
الطريقة </div>
<div style="text-align: start;">
 </div>
<div style="text-align: start;">
في طنجرة نضع الدجاج مع التوابل ثم نضيف البصل ونضعها فوق النار ثم نضيف نصف كاس ماء مذاب فيه شعيرات الزعفران </div>
<div style="text-align: start;">
ونحرك ونتركه ينضج دون الحاجة لاضافة الماء </div>
<div style="text-align: start;">
عندما ينضج الدجاج نزيله من المرق ونضيف الزبيب والمشمش على المرق ونتركه فوق النار </div>
<div style="text-align: start;">
نضع الشعرية الصينية في ماء مغلى ثم نصفيها تقطع ونضيفها على المرق ونضيف ملعقة عسل ونتركه حتى يجف من الماء </div>
<div style="text-align: start;">
 </div>
<div style="text-align: start;">
نزيل العظم للدجاج ويقطع قطع رقيقة</div>
<div style="text-align: start;">
نخلط اللوز المطحون مع قليل من القرفة والسكر </div>
<div style="text-align: start;">
 </div>
<div style="text-align: start;">
نحضر صفيحة الفرن تدهن بالزبدة ونضع ورقتين من الفيلو على الطول وورقتين على العرض ثم تدهن بالزبدة المدابة ونضع قطع الدجاج ثم المرق ثم اللوز ونغطي بورقه الفيلو ونجمع الجوانب مع الدهن بالزبدة قطعت شرائط وزينت بها ثم  زينت برقائق اللوز وتدخل للفرن حتى تنضج بالصحة والعافية </div>
<div style="text-align: start;">
 </div>
<div style="text-align: start;">
 </div>
<div style="text-align: start;">
 </div>
<div style="text-align: start;">
 </div>
 </div>

بسطيلة حلوة بالدجاج بورقة الفيلو

بسطيلة الدجاج بدورقة الفيلو او الكناش المكونات ورقة الفيلو نصف دجاجة دجاجة متوسطة الحجم منظفة ومغسولة ومقطعة. كيلو من البص...

مزيد من المعلومات »

بان كيك بدون بيض

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
 
بان كيك ناجح بدون بيض  
 
المكونات  
 
2 كؤوس حليب 
2 كؤوس دقيق ابيض 
ربع كاس زيت 
2 معالق سكر 
كيس سكر فاني 
كيس خميرة 
 
الطريقة  
 
في اناء نضع الدقيق ثم نضيف باقي المكونات نخلط جيدا بالطراب اليدوي او الكهربائي حتى الحصول على خليط متجانس 
يطهى في مقلاة غير لاصقة من الجهتين يقدم مع صلصة الشكولا او الكراميل 
بالصحة والعافية 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix8AcnmOFb6zu6i_ga9y9fyLTKJp6GVeMfq57DhFsx2VHUByfQgnJUnmwmYjxhxXN7zpk-CugI1aergIPEo1ZX8iawjEkBodiL6cnKa32jBd4CPpLfP2xvJ7Dk3ZDXqtGlVhfyHyEnT3nl/s1600/44038371_308798156383259_2695245836853444608_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="715" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix8AcnmOFb6zu6i_ga9y9fyLTKJp6GVeMfq57DhFsx2VHUByfQgnJUnmwmYjxhxXN7zpk-CugI1aergIPEo1ZX8iawjEkBodiL6cnKa32jBd4CPpLfP2xvJ7Dk3ZDXqtGlVhfyHyEnT3nl/s320/44038371_308798156383259_2695245836853444608_n.jpg" width="238" /></a></div>
</div>

بان كيك بدون بيض

بان كيك ناجح بدون بيض المكونات 2 كؤوس حليب 2 كؤوس دقيق ابيض ربع كاس زيت 2 معالق سكر كيس سكر فاني كيس خميرة الطريقة في اناء...

مزيد من المعلومات »

سردين كواري

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
السردين  كواري بصلصة الطماطم  
 
المكونات  
 
 
 السردين مغسول ومحيدة ليه الجلدة ومطحون كفتة مطيشة محكوكة القزبور ومعدنوس الثومة  ملعقة مطيشة ديال الحك عصير الحامض الزيت  
 الملح  
لإبزار  
التحميرة  
الكمون  
زيتون 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSjQ6W7PYSdfBPtS3MFOHPZTy-1h-6TtxBj7Vfa8MfMFejp1YAIkXZNr05FgXwTeVlawJWEQCqHZtIyhpxVtUd5-YPiTuQ_V2fTrawY8leSm72T5gUF8RW-GwtaEzXbHakYVmilXE84IDu/s1600/43788888_1238394449644048_8463520845346635776_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="715" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSjQ6W7PYSdfBPtS3MFOHPZTy-1h-6TtxBj7Vfa8MfMFejp1YAIkXZNr05FgXwTeVlawJWEQCqHZtIyhpxVtUd5-YPiTuQ_V2fTrawY8leSm72T5gUF8RW-GwtaEzXbHakYVmilXE84IDu/s320/43788888_1238394449644048_8463520845346635776_n.jpg" width="238" /></a></div>
 
الطريقة  
 
نخلطو كفتة السردين مع العطرية والثوم مطحون والرببيع وعصير الحامض ونديروه كواري 
في طنجرة او طاجين نديرو الزيت العطرية مطيشة محكوكة ومطيشة الحك نحركو مزيان مع شوية الماء ثم نزيدو كواري السردين 
والزيتون  ونخليوه يطيب 
بالصحة والراحة 
 </div>

سردين كواري

السردين كواري بصلصة الطماطم المكونات السردين مغسول ومحيدة ليه الجلدة ومطحون كفتة مطيشة محكوكة القزبور ومعدنوس الثومة ملعقة مطيشة ...

مزيد من المعلومات »

حداكتي

مثبل الباذنجال

كيكة ناجحة بدون بيض

لازانيا بالكريب

بطاطا حلوة مشرملة

بسطيلة حلوة بالدجاج بورقة الفيلو

بان كيك بدون بيض

سردين كواري

المدونات النشطة

أخر التعليقات

أرشيف المدونة