adstop

 

مقرونية بالخضر بطريقة مبسطة بدون مراحل 

المكونات 

نصف كيلو معكرونة
جزرة
كورجيت او قرع اخضر
بادنجالة
بصلة
ملح
زيت
ابزار
كركم
زنجبيل
قزبر وبقدونس
ملعقة مركز الطماطم
جبن مفروم
الطريقة 
في طنجرة نضع الزيت ثم نضيف البصلة رقيقة جدا ثم باقي الخضر مبشورة (محكوكة رقيقة ) نضيف الملح ونحرك جيدا ثم نضيف التوابل والقزبر والبقدونس ومركز الطماطم نحرك حتى تمتزج جميع المكونات ثم نضيف المعكرونة ونضيف الماء الكافي (ماء بارد) حتى تغطى بالماء ونتركها تنضج مع التحريك بين الفينة والاخرى حتى تنضج
توضع في طبق التقديم وتزين بالجبن المبشور
بالصحة والعافية


إرسال تعليق

 
Top