مسمن رائع مورق في الفرن بنكهة الفاني 

المكونات 

نصف كيلو دقيق ابيض
ملح
2 معالق سكر رطب
ماء بارد
2 كيس سكر فاني


للتوريق :زيت +دقيق ابيض




الطريقة 

في قصرية نضع الدقيق ثم نضيف الملح السكر الفاني ونخلط بماء بارد يدلك العجين جيدا نتركها ترتاح نصف ساعة او اكثر ثم نشكل كويرات تدهن جيدا بالزيت ونتركها ترتاح مرة اخرى ثم نحضر خليط التوريق نمزج كمية من الدقيق الابيض مع الزيت حتى الحصول على كريمة خفيفة
نسرح الكرة الاولى بالزيت جيدا ثم تدهن بخليط الزيت والدقيق وتطوى على 4 نستمر حتى نكمل العجين نتركه يرتاح قليلا ثم نبسط المربع الاول جيدا ويدهن بالخليط ويطوى على  4 ونضعه في صفيحة فرن مدهونة ونستمر حتى نكمل العجين يدخل لفرن ساخن حتى ينضج ونحصل على لون دهبي
يسقى بالعسل ويزين باللوز مهرمش او حسب الرغبة
بالصحة والراحة


إرسال تعليق

  1. بصحه و تبارك الله عليك
    اختك زينب

    ردحذف
  2. ممممم كيشهبو الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  3. ماشاء الله عليك حبيبتي

    ردحذف
  4. تبارك الله عليك كيشهي

    ردحذف
  5. الله يعطيك الصحة ديما شهيوات غزالين

    ردحذف

 
Top