adstop

 



البقولة بالزيتون

السلام عليكم اقدم لكم اليوم طبق مغربي بسيط وهو البقولة او الخبيزة بحيث تعتبر اكلة شتوية بامتيازتساعد على مقاومة امراض البرد كالسعال وبحة الصوت 

المقادير:

البقولة او الخبيزة
ثوم
كامون
حامض مصير (مخلل)
زيت الزيتون
ملح
قزبر وبقدونس
زيتون اخضر او احمر

الطريقة:


نغسل البقولة جيدا وتقطع نضعها في الطنجرة مع الزيت وباقي الثوابل فوق النار وقليل من الماء حتى تطهى تقدم مزينة بالزيتون وشرائح الحامض


إرسال تعليق

 
Top