دواز اتاي لذيذ واقتصادي 


المكونات


250غ زبدة بحرارة المطبخ 

320غ دقيق ابيض خاص للحلويات 

100غ سكر جلاصي 

2كيس فاني 

125غ زنجلان محمر ومطحون ممكن استعمال اللوز او الكاوكاو

للتزيين 

سكر جلاصي 

لوز مهرمش أو كاوكاو أو زنجلان

بياض البيض  

شوكولاتة 

طريقة التحضير 

في إناء نضع الزبدة السكر سكر فاني السمسم او الزنجلان الدقيق نجمع المكونات بأطراف الأصابع حتى الحصول على عجينة مرمل ثم نجمع الخليط دون دلك حتى الحصول على عجينة رطبة مثل عجينة الصابلي 

نشكل أصابع كما موضح في الصور تقطع بالسكين تصفف في صفيحة فرن وتطهى على نار هادئة حتى تاخد لون ذهبي 

نتركها تبرد ثم تمرر في السكر جلاصي 

بالصحة والراحة 

الشكل التالي نشكل أصابع متساوية تمرر في بياض البيض ثم اللوز وتدخل للفرن حتى تنضج تزين بخطوط الشكولاتة

هنا تجدون الوصفة مصورة على قناة صديقتي #شهيوات_دار_اسماء 


https://youtu.be/V79lXnBxHfg

 


إرسال تعليق

 
Top