قمرون او الروبيان(الجمبري)على طريقة المطاعم
المكونات
نصب كيلو قمرون مغسول ومنقي
ملعقة صغيرة من الابزار .
ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر الحلو ( تحميرة )
كاس صغير من زيت الزيتون .
2فصوص توم
ملح حسب الذوق .
بقدونس مفروم
ملعقة عصير الليمون الحامض
الطريقة :
في مقلاة نضع الزيت ثم التوم يحمر قليلا ثم نضيف القمرون التوابل نقلب جيدا حتى يتشرب نضيف عصير الليمون الحامض والبقدونس المفروم نستمر في التحريك دون إضافة الماء حتى ينضج لمدة 8دقائق أو عشرة
يقدم مع شرائح الليمون الحامض
لمن أراد مشاهدة الفيديو تجدونه هنا على قناتي كبيرة يحيى hdakti channel
https://youtu.be/bYlam1Xe3Oc
إرسال تعليق