شاورما الدجاج بالفرن بطريقة لذيذة 

المكونات 

شرائح  صدر دجاج رقيقة
قشر ليمونة حامضة
ملعقة كبيرة خل التفاح ممكن تعويضه بالخل العادي
3 ملاعق ياغورت بدون سكر
ورق الغار او ورق موسى
حبات هيل
ملح
بهارات الشاورما
زيت الزيتون
3 فصوص ثوم مهروس
عصير الليمون الحامض
بصلة جوانح
فلفلاخضر شرائح

الطريقة 

في اناء نضع قشر الليمون مع خل التفاح عصير الليمون الحامض والياغورت وباقي التوابل نخلط جيدا ثم نضع قطع الدجاج نقلبها جيدا حتى تتسرب التوابل ثم نضيف البصل شرائح وشرائح الفلفل الاخضر الحلو
نتركه يرتاح ل 3 ساعات او اكثر
ثم نضعه في صينية فرن ويغطى بورق الزبدة ثم بورق الالمنيوم ويدخل للفرن حتى ينضج على نار متوسطة من
30 الى 40 دقيقة حسب نوعية الفرن
يقدم بالصحة والراحة مرافق مع صلصة الكيتشوب والمايونيز والبطاطس في الفرن او حسب الرغبة
هذه طريقة تحضير البطاطس في الفرن تجدونها مكتوبة في هذا الرابط
http://www.hdakti.com/2015/10/frites.html

وهذا رابط الوصفة على قناتي لمن اراد مشاهده الفيديو

https://www.youtube.com/watch?v=lxpazXfJEBM&feature=youtu.be





إرسال تعليق

 
Top