طريقة تحضير ارز بسمتي بالدجاج 

المكونات 

طبق لذيذ بالارز البسمتي 

المكونات 
 ارز بسمتي
قطع دجاج (افخاد)

حبة بصل كبيرة 
ثوم 
ملح 
كركم 
زنجيل 
ابزار
قرفة 
ضامة زعفران
سمن 
زيت زيتون 
زيت المائدة
الطريقة 
في طنجرة نضع قطع الدجاج انا استعملت افخاد ثم الزيت والتوابل نحمره قليلا ثم نضيف  البصل والماء الكافي ونقفل الطنجرة على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج
نغسل الارز ونتركه جانبا 
عندما ينضج الدجاج نزيله من الطنجرة وندخله للفرن حتى يتحمر
نضيف الارز على المرق ونضيف الماء حتى يغطى نقفل الطنجرة على نار متوسطة قليلا نتركه لمدة عشر الى 15 دقيقة فوق النار حتى ينضج ويتشرب جميع المرق 
يقدم في طبق التقديم مع قطع الدجاج يزين بالبقدونس الطري المفروم

صحة وعافية
مرحبا بكم في قناتي للمزيد من الوصفات 

إرسال تعليق

 
Top