adstop

 

شوربة الجزر والقرع الاحمر لذيذة وصحية 

المكونات 

نصف كيلو قرع احمر
ربع كيلو جزر
بصلة صغيرة 
حبة بطاطس
قزبر وبقدونس
ملح
زيت زيتون
كركم 
زنجبيل 
2  قطع جبن مثلث
شعرية رقيقة 

الطريقة 

نقشر القرع والجزر  والبطاطس ونقطعهم قطع صغيرة ثم نضع الكل في الطنجرة ونضيف القزبر والبقدونس ثم نضيف الماء الكافي ونتركها حتى تنضج وتطحن في الخلاط الكهربائي مع الجبن ثم نضيف الشعرية الرقيقة ونعيدها فوق النار لمدة 4 دقائق  وتقدم ساخنة بلصحة والعافية 


إرسال تعليق

 
Top