adstop

 

كفتة السردين بالخضر في الفرن

المكونات 

كيلو سردين
2 حبات بطاطس
2 حبات جزر
2 حبات قرع اخضر
ثوم
قزبر وبقدونس
كامون
زيت
كركم
تحميرة (بابريكا)

ملح


الطريقة 

 نغسل السردين ونزيل الشوك يطحن جيدا ثم نضيف الثوابل والخضر مبشورة ثم نشكل خبيزات متوسطة ونضعها في صفيحة فرن مفروشة بورق الزبدة ومدهونة بقليل من الزيت وتدخل للفرن على نار متوسطة من فوق وتحت لمدة 30 دقيقة
يقدم بالصحة والراحة

إرسال تعليق

 
Top