صلصة طماطم صالحة لجميع الاستعمالات
السلام عليكم ومبروك عواشركم بمناسبة شهر رمضان اقدم لكم كيفية التحضير والاحتفاظ بصلصة الطماطم وخصوصا للنساء العاملات اللواتي ليس لديهن الوقت الكافي لتحضيرها كل يوم ممكن استعمال الكمية حسب الرغبة
المقادير/
3 كيلو طماطم
نصف كاس صغير زيت
كاس صغير ماء
ملح
الطريقة /
نغسل الطماطم جيدا ونقطعها على 4 ونضعها في طنجرة الظغط مع الماء الزيت والملح ونقفل الطنجرة نضعها على نار لمدة 10 دقائق ثم نتركها حتى تبرد وتطحن في الخلاط الكهربائي جيدا نضعها في انية ندخلها للمجمد ساعة تقريبا حتى تتجمد قليلا ثم نخرجها ونوزعها في بلاستيك غدائي حسب الكمية التي نستعمل كل يوم
السلام عليكم ومبروك عواشركم بمناسبة شهر رمضان اقدم لكم كيفية التحضير والاحتفاظ بصلصة الطماطم وخصوصا للنساء العاملات اللواتي ليس لديهن الوقت الكافي لتحضيرها كل يوم ممكن استعمال الكمية حسب الرغبة
المقادير/
3 كيلو طماطم
نصف كاس صغير زيت
كاس صغير ماء
ملح
الطريقة /
نغسل الطماطم جيدا ونقطعها على 4 ونضعها في طنجرة الظغط مع الماء الزيت والملح ونقفل الطنجرة نضعها على نار لمدة 10 دقائق ثم نتركها حتى تبرد وتطحن في الخلاط الكهربائي جيدا نضعها في انية ندخلها للمجمد ساعة تقريبا حتى تتجمد قليلا ثم نخرجها ونوزعها في بلاستيك غدائي حسب الكمية التي نستعمل كل يوم
إرسال تعليق