بطاطا الحلوة بالزبيب

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <span style="color: red; font-size: large;">مقبلة بالبطاطس الحلوة بالزبيب </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;">المقادير </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> نصف كيلو بطاطس<br /> بصلة صغيرة<br /> فص ثوم<br /> ملح<br /> زيت<br /> ابزار<br /> كركم<br /> سكينجبير (زنجبيل )<br /> تحميرة (بابريكا)<br /> زبيب<br /> <br /> <span style="color: red; font-size: large;">الطريقة </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> في طنجرة نضع البصل قطع صغيرة ثم نضيف الزيت الملح وباقي الثوابل نحرك ثم نضيف قطع البطاطس ثم الزبيب وربع كاس ماء  ثم نغلق الطنجرة لمدة 15 دقيقة تقريبا<br /> بالصحة والراحة<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtBDZyghrvLEzURgBj5iLytrffN96zROjW0DNLuQtTcma_QhmnB8N13nrUYNvsb9oU2Dk4iijQuM8EVKowN5c2RUDUjPZ_8FMN0NYFTDKcycPVsnUQrGVabvZkO3BjR-tDDZ-5jNp0vBoV/s1600/22855574_501490090211307_2132592219_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="269" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtBDZyghrvLEzURgBj5iLytrffN96zROjW0DNLuQtTcma_QhmnB8N13nrUYNvsb9oU2Dk4iijQuM8EVKowN5c2RUDUjPZ_8FMN0NYFTDKcycPVsnUQrGVabvZkO3BjR-tDDZ-5jNp0vBoV/s320/22855574_501490090211307_2132592219_n.jpg" width="179" /></a></div> </div>

بطاطا الحلوة بالزبيب

مقبلة بالبطاطس الحلوة بالزبيب  المقادير  نصف كيلو بطاطس بصلة صغيرة فص ثوم ملح زيت ابزار كركم سكينجبير (زنجبيل ) تحميرة (بابريكا...

مزيد من المعلومات »

سردين في الفرن بحشوة البطاطس

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <span style="color: red; font-size: large;">سردين في الفرن بحشوة لديدة </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;">المقادير </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> سردين مغسول ومنقي<br /> 2 حبات بطاطس<br /> بصلة<br /> قزبر وبقدونس<br /> ثوم<br /> كامون<br /> ابزار<br /> ملح<br /> زيت الزيتون<br /> تحميرة<br /> سكينجبير<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLPu7MSKWQYvy7kk0dfwb9eWAuMuQ6kuRpUMBqan-6EBE8dp_8SnsnXiJY7bvAp5Ww0MdH1uYYk9U8JmwzsJwNbabrCqyiXnz6wsnbdx3EGA4NIBstlOTRmIXQGoVb7YSx-raqg9KRVSYm/s1600/22752687_1452167688223705_958200741_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="539" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLPu7MSKWQYvy7kk0dfwb9eWAuMuQ6kuRpUMBqan-6EBE8dp_8SnsnXiJY7bvAp5Ww0MdH1uYYk9U8JmwzsJwNbabrCqyiXnz6wsnbdx3EGA4NIBstlOTRmIXQGoVb7YSx-raqg9KRVSYm/s320/22752687_1452167688223705_958200741_n.jpg" width="179" /></a></div> عصير ليمون حامض<br /> <br /> <span style="color: red; font-size: large;">الطريقة </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> نحكو البطاطا في حكاكة رقيقة ثم البصلة ونزيدو عليه الثوابل ونعمر السردين وندير وحدة فوق وحدة ندوزو في دقيق القمح الكامل ونحطو في لاطة مدهونة بالزيت ويدخل للفرن<br /> بالصحة والراحة<br /> <br /> <br /></div>

سردين في الفرن بحشوة البطاطس

سردين في الفرن بحشوة لديدة  المقادير  سردين مغسول ومنقي 2 حبات بطاطس بصلة قزبر وبقدونس ثوم كامون ابزار ملح زيت الزيتون تحميرة ...

مزيد من المعلومات »

السفة بالدجاج

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <span style="color: red; font-size: large;">السفة بالدجاج</span><br /> <span style="color: red; font-size: large;">  </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;">المقادير</span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="background-color: white; color: #111111; font-family: "arial"; font-size: 15px; font-weight: bold;">كيلو من الشعرية الرقيقة</span><br /> <div style="text-align: start;"> <span style="color: #111111; font-family: "arial";"><span style="background-color: white; font-size: 15px;"><b>قطع دجاج (افخاد الدجاج) </b></span></span></div> <span style="background-color: white; color: #111111; font-family: "arial"; font-size: 15px; font-weight: bold;">حبة بصل كبيرة مشلظة</span><br /> <span style="background-color: white; color: #111111; font-family: "arial"; font-size: 15px; font-weight: bold;">فصان من الثوم مهروسة</span><br /> <span style="background-color: white; color: #111111; font-family: "arial"; font-size: 15px; font-weight: bold;">نصف ملعقة من الإبزار</span><br /> <span style="background-color: white; color: #111111; font-family: "arial"; font-size: 15px; font-weight: bold;">نصف ملعقة من الزنجبيل</span><br /> <span style="background-color: white; color: #111111; font-family: "arial"; font-size: 15px; font-weight: bold;">ملح حسب الذوق</span><br /> كركم<br /> ملعقة صغيرة قرفة<br /> زبيب<br /> <span style="background-color: white; color: #111111; font-family: "arial"; font-size: 15px; font-weight: bold;">كأس من سكر صقيل</span><br /> <span style="background-color: white; color: #111111; font-family: "arial"; font-size: 15px; font-weight: bold;">نصف كأس من زيت المائدة</span><br /> <span style="background-color: white; color: #111111; font-family: "arial"; font-size: 15px; font-weight: bold;">2 م ك زبدة طرية لذهن السفة</span><br /> <br /> <span style="font-size: large;">للتزيين </span><br /> <span style="font-size: large;"><br /></span> لوز<br /> بيض<br /> برقوق<br /> <br /> <span style="color: red; font-size: large;">الطريقة </span><br /> نضع قطع الدجاج في طنجرة ثم نضيف البصل  الزيت وباقي الثوابل ثم نضيف القليل من الماء ونتركه ينضج<br /> <span style="background-color: white; color: #111111; font-family: "arial"; font-size: 15px; font-weight: bold;">في هذه الأثناء نضع السفة مدهونة بقليل من الزيت في الكسكاس فوق النار لمدة 30 دقيقة ثم نضعها في قصعة نرشها بكأس من الماء المغلي ثم نعيدها الى الكسكاس نضعها فوق النار لمدة 30 دقيقة نعيد العملية ثلاث مرات او 4 بعدها ندهنها بالزبدة والسكر الصقيل ونفكها جيدا وهكذا تصبح جاهزة </span><br /> <span style="background-color: white; color: #111111; font-family: "arial"; font-size: 15px; font-weight: bold;"> نضعها في طبق التقديم وتزين بقطع الدجاج والبرقوق والبيض واللوز</span><br /> <span style="background-color: white; color: #111111; font-family: "arial"; font-size: 15px; font-weight: bold;">بالصحة والراحة </span><br /> <span style="color: red; font-family: arial;"><span style="background-color: white; font-size: 15px;"><b>لمن اراد مشاهدة الفيديوهذا رابط الوصفة على قناتي </b></span></span><br /> <span style="color: red; font-family: arial;"><span style="background-color: white; font-size: 15px;"><b><br /></b></span></span> <a href="https://www.youtube.com/watch?v=ltYXXiWgyto">https://www.youtube.com/watch?v=ltYXXiWgyto</a><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOfvDVH1Rqmp6jF3MLIrTnw5HZfmlbGoeRctzmqW2H-QxcY7s3CePkA-D5cftuYmlKen_fAq8yKeCLjolZCVRJ6IjvCtAhK0ewWZihBCyL0-3ZlzXZOoijJPAwziE2_4vOfkUsno7PwwEw/s1600/22635214_1447214325385708_1469187734_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="539" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOfvDVH1Rqmp6jF3MLIrTnw5HZfmlbGoeRctzmqW2H-QxcY7s3CePkA-D5cftuYmlKen_fAq8yKeCLjolZCVRJ6IjvCtAhK0ewWZihBCyL0-3ZlzXZOoijJPAwziE2_4vOfkUsno7PwwEw/s320/22635214_1447214325385708_1469187734_n.jpg" width="179" /></a></div> <br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></div>

السفة بالدجاج

السفة بالدجاج    المقادير كيلو من الشعرية الرقيقة قطع دجاج (افخاد الدجاج)  حبة بصل كبيرة مشلظة فصان من الثوم مهروسة نصف ملعقة من ...

مزيد من المعلومات »

رولي الخضر

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <span style="color: red; font-size: large;">رولي البطاطس والكورجيط بالتونة</span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;">المقادير </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> 3 حبات بطاطس<br /> 2 كورجيط (قرعة خضراء)<br /> فص ثوم<br /> بصلة<br /> 2 بيضات<br /> 2 معالق نشا<br /> <br /> ملح<br /> ابزار<br /> زيت<br /> علبة تون<br /> جبن مبشور<br /> <br />  <span style="color: red; font-size: large;">الطريقة</span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD74Xdn1YQdVzeIkGT9OqaplRlygrsMrqJlI3Bozxk_3tp4xchdVsUfvbf0cCl6NFxrv9sIyHlXfcCV_3NaEiXUGQY1PJhKg36NU3DyhOAFJZCJx4HcPeZtgrRLYZIFLosTQvhUIoummFx/s1600/22709657_1448353401938467_818078413_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="539" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD74Xdn1YQdVzeIkGT9OqaplRlygrsMrqJlI3Bozxk_3tp4xchdVsUfvbf0cCl6NFxrv9sIyHlXfcCV_3NaEiXUGQY1PJhKg36NU3DyhOAFJZCJx4HcPeZtgrRLYZIFLosTQvhUIoummFx/s320/22709657_1448353401938467_818078413_n.jpg" width="179" /></a></div> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> في حكاكة رقيقة نحكو البطاطا  والكرعة نصفيوهم من الماء نزيدو ملح ابزار ثوم  البيض والنشا   نخلط الكل في صينية فرن نضع ورق الطبخ ونصب الخليط ثم يبسط وندخله للفرن حتى ينضج<br /> عندما ينضج نلفه وهو ساخن<br /> عندما يبرد ندهنه بصلصة الطماطم ثم نضع البصل التونة الجبن يدخل للفرن لبضع دقائق ثم يقدم بالصحة والراحة<br /> <br /></div>

رولي الخضر

رولي البطاطس والكورجيط بالتونة المقادير  3 حبات بطاطس 2 كورجيط (قرعة خضراء) فص ثوم بصلة 2 بيضات 2 معالق نشا ملح ابزار زيت علب...

مزيد من المعلومات »

كيكة 2 في 1

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <span style="color: red; font-size: large;">كيك نوعين في واحد </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;">المقادير </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> 3 بيضات<br /> كاس سكر<br /> كاس زيت<br /> كيس سكر فاني<br /> كاس حليب<br /> 2 خميرة الحلويات<br /> دقيق<br /> كيس بودرة الكاكاو<br /> <br /> <span style="color: red; font-size: large;">الطريقة </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> نطرب البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الزيت والحليب مع الاستمرار في الخفق ثم سكر الفاني الدقيق والخميرة تدريجيا  حتى الحصول على عجين متماسك نقسم الخليط على قسمين نضيف له بودرة الكاكاو  نحصل على عجين اب<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdoDcl4myxy22F9Afe-dUZEb2m8p05Ece0WGGe0qQyL6CHVdiAyZGH8nWUqeDgwoFcIGYdVuOGJcO73vFZuP8R_vgIvy2R42iIgOm9FBaBNMP1POi9GT4Jk1OVJLm5mgbeG0gyKWvr1U6S/s1600/22635363_1447475772026230_1018159402_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="539" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdoDcl4myxy22F9Afe-dUZEb2m8p05Ece0WGGe0qQyL6CHVdiAyZGH8nWUqeDgwoFcIGYdVuOGJcO73vFZuP8R_vgIvy2R42iIgOm9FBaBNMP1POi9GT4Jk1OVJLm5mgbeG0gyKWvr1U6S/s320/22635363_1447475772026230_1018159402_n.jpg" width="179" /></a></div> يض واخر اسود ندهن صفيحة الكيك بالزيت ونرش بقليل من الدقيق ادا كان متوفر الكوك (جوز الهند) يمكن استعماله لرش الاناء بدل الدقيق<br /> نصب العجين الاسود والابيض في نفس الوقت وتدخل للفرن حتى تنضج<br /> تزين حسب الرغبة </div>

كيكة 2 في 1

كيك نوعين في واحد  المقادير  3 بيضات كاس سكر كاس زيت كيس سكر فاني كاس حليب 2 خميرة الحلويات دقيق كيس بودرة الكاكاو الطريقة  ...

مزيد من المعلومات »

حرشة رائعة بدون سميدة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <span style="color: red; font-size: large;">حرشة رائعة بدون سميدة وبدون حليب  </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="color: red; font-size: large;">المقادير </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> 4 كؤوس دقيق الفينو (القمح الاصفر )<br /> نصف كاس زيت<br /> ملعقة سكر سنيدة<br /> ملح<br /> كيس خميرة<br /> ملعقة صغيرة خميرة الخبز<br /> ماء بارد<br /> <br /> <span style="color: red; font-size: large;">الطريقة </span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWtBRVxPpARTjynX1h67gPDYy5xsAJIwS13wQQUaSE4umXwcLVzCPai4U5h3FH1jiZRQv0gxPR5Xpoar06q6E7UhHJg01BvGQc-T5s_jq0xaOeSKHIK4z0DxJsCko83wSz6KRPgpYkFKIf/s1600/22627674_1446731782100629_1335601554_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="539" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWtBRVxPpARTjynX1h67gPDYy5xsAJIwS13wQQUaSE4umXwcLVzCPai4U5h3FH1jiZRQv0gxPR5Xpoar06q6E7UhHJg01BvGQc-T5s_jq0xaOeSKHIK4z0DxJsCko83wSz6KRPgpYkFKIf/s320/22627674_1446731782100629_1335601554_n.jpg" width="179" /></a></div> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> نضع الدقيق في اناء نضيف السكر الملح والزيت نمزج حتى يتلبس جيدا بالزيت ثم نضيف الخميرة مدابة في قليل من الماء ثم نضيف الماء الكافي 3 كيسان تقريبا نخلط فقط دون دلك يكون العجين مثل الكيك<br /> ندهن مقلاة بالزيت ونرش بدقيق الفينو ثم نضع العجين ونبسطها ثم تدخل للفرن حتى تنضج على نار متوسطة من 30 حتى  ل 40 دقيقة<br /> تقدم بالصحة والراحة<br /> <br /></div>

حرشة رائعة بدون سميدة

حرشة رائعة بدون سميدة وبدون حليب   المقادير  4 كؤوس دقيق الفينو (القمح الاصفر ) نصف كاس زيت ملعقة سكر سنيدة ملح كيس خميرة ملعقة صغ...

مزيد من المعلومات »

فطائر بالدجاج في الفرن

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <span style="color: red; font-size: large;">لمقادير </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> <span style="font-size: large;">العجين </span><br /> <span style="font-size: large;"><br /></span> 500 دقيق ابيض<br /> كاس صغير حليب سائل<br /> نصف كاس زيت<br /> ملح<br /> ملعقة سكر<br /> ملعقة صغيرة خميرة الخبز<br /> ماء دافئ<br /> <br /> <span style="font-size: large;">الحشوة </span><br /> <span style="font-size: large;"><br /></span> قطع دجاج<br /> بصل<br /> 2 حبات جزر<br /> حبة قرع اخضر (كورجيط )<br /> ملح<br /> زيت<br /> فلفل اسود<br /> تحميرة<br /> كركم<br /> زنجبيل<br /> ثوم<br /> قزبر وبقدونس<br /> شعرية صينية<br /> <br /> <span style="color: red; font-size: large;">الطريقة </span><br /> <span style="color: red; font-size: large;"><br /></span> نعجن العجين نتركه يرتاح ونحضر الحشوة نحمر البصل مع الثوم ثم نضيف قطع الدجاج والثوابل والجزر والقرع مبشور ونتركه ينضج<br /> نشكل كويرات من العجين نبسطها بالزيت قليلا من الجوانب نضع الحشوة في الوسط ونجمع العجين ونستمر حتى نكمل نضعها في صفيحة فرن مدهونة بالزيت ونتركها تختمر تم تدهن باصفر البيض مع قليل من الحليب وندخلهم للفرن<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcEtBQ1Vplvocx-EFyjhRyJMd9Tp1knhdzNWXnQF4UOKTZ2hNvV2mE5xUlnn7C701qIP9W4CtEYNY8SNdkqJ7nPPJgAt6dISY_umecfhrCb5ZpQbUf2LN8qosXmDLgKqv0VCqDHODk-Ipy/s1600/22627466_1445497385557402_470559415_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="539" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcEtBQ1Vplvocx-EFyjhRyJMd9Tp1knhdzNWXnQF4UOKTZ2hNvV2mE5xUlnn7C701qIP9W4CtEYNY8SNdkqJ7nPPJgAt6dISY_umecfhrCb5ZpQbUf2LN8qosXmDLgKqv0VCqDHODk-Ipy/s320/22627466_1445497385557402_470559415_n.jpg" width="179" /></a></div> </div>

فطائر بالدجاج في الفرن

لمقادير  العجين  500 دقيق ابيض كاس صغير حليب سائل نصف كاس زيت ملح ملعقة سكر ملعقة صغيرة خميرة الخبز ماء دافئ الحشوة  قطع دجاج...

مزيد من المعلومات »