طريقة تحضير جاليط
المكونات
2 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب زيت
ملعقة نافع مطحون
2 خميرة الحلويات
دقيق حسب الخليط
طريقة التحضير
في إناء نضع بيضة كاملة مع بياض البيضة التانية وتحتفظ بالاصفر
نضيف السكر النافع نخلط ثم نضيف الزيت نستمر في الخلط فقط باليد نضيف قبصة ملح ثم الدقيق تدريجيا حتى يجمع الخليط ونحصل على عجينة رطبة نضيف الخميرة ونشكل خبيزات صغار ندهنوهم بأصغر البيض مع الكاكاو وقهوة سريعة الذوبان ونشكل خطوط بالفرشيط وندخلهم للفرن ساخن .ممكن نبسطالعجين ويشكل بالمرشم
بالصحة والراحة
إرسال تعليق