خبزة بعجينة سائلة بلا دليك بلا مجهود كتجي قطنية
المكونات
3 كيسان دقيق ابيض
2 كؤوس ونصف ماء
ربع كاس زيت
ملح
ملعقة سكر
ملعقة خميرة الخبز
الطريقة :
نخلطو الدقيق مع الملح والسكر والزيت ونزيدو الماء ونخلطو بالطراب اليدوي او الملعقة حتى الحصول على عجين خفيف نخليوه يخمر نصف ساعة تقريبا
ندهنو المول او الصينية ديال الفران بالزيت ونصبو العجين ويدخل لفران حتى يقبط في راسو شوية عاد ندهنو بصفر البيض مع قطرات من الخل ونرش
الزنجلان ونخليوه يكمل الطياب حتى يتحمر
يقدم في الكوتي او الفطور بالصحة والراحة
إرسال تعليق