محبوب الجماهير طاجين الدجاج بالبطاطا بالزيتون
المكونات
دجاج
زيتون
ملعقة صغيرة زنجبيل
ابزار
خرقوم بلدي
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
فص ثوم
حامض مصير
ملح
بصل مقطعة شرائح
معدنوس مفروم
بطاطس
الطريقة
ناخذ الدجاج مع الثوابل ونضعه في الطاجين
نحرك قطع الدجاج حتى تتشرب الصلصة مدة 5 دقائق
ثم نضيف القليل البصل والبطاطس ونغطي الطاجين الى ان ينضج ومن وقت لاخر نزيد قدر من الماء اذا جف بالاخير نضيف الزيتون
ونتركه ينضج قليلا
المكونات
دجاج
زيتون
ملعقة صغيرة زنجبيل
ابزار
خرقوم بلدي
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
فص ثوم
حامض مصير
ملح
بصل مقطعة شرائح
معدنوس مفروم
بطاطس
الطريقة
نحرك قطع الدجاج حتى تتشرب الصلصة مدة 5 دقائق
ثم نضيف القليل البصل والبطاطس ونغطي الطاجين الى ان ينضج ومن وقت لاخر نزيد قدر من الماء اذا جف بالاخير نضيف الزيتون
ونتركه ينضج قليلا
بالصحة والعافية
إرسال تعليق