تحلية بالفريز والكريمة
المقادير :
الطبقة الاولى :
نصف لتر حليب
2 ملاعق نشا
4 ملاعق سكر
كيس سكر فاني
الطبقة التانية :
فريز
سكر
كيس فلان نكهة الفريز
ربع لتر ماء
2 ملاعق سكر
الطريقة :
نحضر الطبقة الاولى
نمزج الحليب مع النشا جيدا ثم نضيف السكر نضع الخليط فوق النار مع التحريك حتى نحصل على كريمة ثم نضيف في الاخير سكر الفاني ونحرك جيدا نصب الكريمة في كؤوس التقديم وندخلها لثلاجة تبرد
نحضر الطبقة التانية
نقطع الفريز قطع صغيرة نضيف له السكر ونتركه جانبا ثم نحضر الفلان نمزجه مع الماء والسكر
نخرج الكؤوس من الثلاجة نضع الفريز فوق الكريمة ثم نصب الفلان ونرجعه لثلاجة
يقدم بارد بالصحة والراحة
المقادير :
الطبقة الاولى :
نصف لتر حليب
2 ملاعق نشا
4 ملاعق سكر
كيس سكر فاني
الطبقة التانية :
فريز
سكر
كيس فلان نكهة الفريز
ربع لتر ماء
2 ملاعق سكر
الطريقة :
نحضر الطبقة الاولى
نمزج الحليب مع النشا جيدا ثم نضيف السكر نضع الخليط فوق النار مع التحريك حتى نحصل على كريمة ثم نضيف في الاخير سكر الفاني ونحرك جيدا نصب الكريمة في كؤوس التقديم وندخلها لثلاجة تبرد
نحضر الطبقة التانية
نقطع الفريز قطع صغيرة نضيف له السكر ونتركه جانبا ثم نحضر الفلان نمزجه مع الماء والسكر
نخرج الكؤوس من الثلاجة نضع الفريز فوق الكريمة ثم نصب الفلان ونرجعه لثلاجة
يقدم بارد بالصحة والراحة
إرسال تعليق