معسلة بورقة الفيلو بحشوة لذيذة واقتصادية
المكونات
250غ شوفان
كاس لوز محمر مهرمش (110غ)
2معالق كبار زبدة
4معالق كبار زبدة مذابة
2ملاعق ك سكر سنيدة
رشة ملح
ملعقة صغيرة ماء الزهر
1ملعقة صغيرة قرفة
ورق الفيلو
زبدة السقي
عسل
طريقة التحضير
في مقلاة نضع 2 ملاعق زبدة نضيف الشوفان نحرك حتى يتحمر
نقوم بطحنه مع السكر القرفة نضيف له اللوز ماء الزهر الزبدة المذابة رشة ملح نخلط حتى تندمج المكونات
نبسط ورقة الفيلو تدهن بقليل من الزبدة
ثم نضع الحشوة على كل الورقة نقوم بطيها على شكل مستطيل
نضعها في صينية فرن تدهن بالزبدة وتقطع اصابع ندخلها الفرن حتى تنضج
نخرجها من الفرن تسقى بالعسل وهي ساخنة تزين حسب الرغبة
بالصحة والراحة
إرسال تعليق