غريبة البهلة بطريقة ناجحة مليون بالمئة للمبتدئات
المكونات
250 غ زبدة بحرارة المطبخ
كاس زيت
كاس سكر
كاس زنجلان (سمسم) محمر ومهرمش
ملعقة صغيرة قرفة
3 اكياس خميرة من وزن 7غ
الدقيق حسب الخليط تقريبا كيلو الا ربع
الطريقة:
نخلط السكر مع الزبدة جيدا ثم نضيف الزيت والسمسم ثم القرفة ونضيف الدقيق والخميرة تدريجيا حتى يجمع العجين ونحصل على عجين رطب نشكل كويرات متساوية الحجم وتدخل للفرن ساخن نار من فوق حتى تتشقق ثم نشعل من تحت حتى تنضج
بالصحة والراحة
هنا رابط الوصفة على قناتي كبيرة يحيى لمن أراد مشاهدة الفيديو
إرسال تعليق