طريقة تحضير القديد المغربي للمبتدئات
المكونات
لحم الخروف شرائح رقيقة
ثوم مدقوق كمية كبيرة
ثوم مدقوق كمية كبيرة
حبوب القزبر مطحونة
كمون مطحون
ملح
خل
كركم
عريشات ازير
عريشات ازير
الطريقة
في إناء نضع قطع اللحم شرائط رقيقة يكون مجفف جيدا من الماء
نضيف باقي المكونات حسب كمية اللحم نخلط جيدا نتركه يتشرب ساعة أو أكثر ثم نقوم بالخلط مرة تانية نقوم بوضعه في حبل في الشمس لمدة اسبوع حتى يجف
لمن أراد مشاهدة الفيديو تجدونه هنا 👇
إرسال تعليق