اللحم بالبرقوق والمشماش للمبتدئات


المكونات 


قطع اللحم (الملج)

ملح 

ابزار 

كركم 

زنجبيل 

سمن 

ضامة الزعفران 

عطرية اللحم 

2 بصلات 

زيت المائدة وزيت الزيتون

للتزيين 

برقوق معسل 

مشماش معسل 

بيض مسلوق 


الطريقة 

في طنجرة نحمر البصل قليلا ثم نضيف اللحم والتوابل نتركه يتشرب ثم نضيف قليل من الماء نغلق الطنجرة حتى ينضج 

يقدم مزين بالبرقوق معسل والمشماش والبيض واللوز 

لوز مقلي

هنا رابط الوصفة لمن اراد مشاهدة الفيديو

https://www.youtube.com/watch?v=y84ytuG9tpc

 

إرسال تعليق

 
Top