adstop

 


مقبلات مغربية بالخضر 

المقادير :



جزر مسلوق دوائر
بطاطس مسلوقة
باربة مسلوقة
قزبر ومعدنوس
ملح
كامون
زبدة
صلصة مايونيز
بصلة قطع رقيقة
زيت الزيتون

الطريقة :

سلطة البطاطس والجزر :

نقطع البطاطس المسلوقة مربعات نضع الزبدة في مقلاة ثم نضيف البطاطس الملح الكامون والقزبر والبقدزنس نحرك حتى تتشرب ونضعها في طبق التقديم
نفس الطريقة نستعملها للجزر

سلطة الباربا :
نقطعها مربعات صغيرة نضيف البصل زيت الزيتون ملح كامون والقزبر والبقدونس وتوضع في صحن التقديم
الطريقة التانية نقطع الباربا مربعات ونضيف لها صلصة المايونيز
وتقدم بالصحة والراحة

إرسال تعليق

 
Top