adstop

 

سلطة القوق والبروكولي

يحتوي القوق على الاملاح المعدنية والفيتامينات كما انه غني بالبوتاسيوم والبروكولي  ايضا له عدة فوائد فهو يساعد على عملية ظبط ظغط الدم ويحتوي على فيتامين س كما يقوي جهاز المناعة ويحارب امراض السرطان

المقادير:


قوق (الارض شوكي)
بروكولي
ملح
زيت الزيتون
ابزار
خل

الطريقة:




نضع القوق في طنجرة مع الماء وشرائح الليمون الحامض ونتركه ينضج فوق النار لمدة 40 دقيقة تقريبا ثم نقوم بازالته من الماء ونقسمه لنصفين
نغسل البروكولي ونقطعه حسب الرغبة ونقوم بسلقه مع الماء وشريحة حامض
نمزج الزيت والخل وابزار والملح حتى نحصل على صلصة نضع القوق والبروكولي في طبق التقديم ويسقى بالصلصة
يقدم بالصحة والراحة



إرسال تعليق

 
Top