شوربة القرع الاحمر والجزر:

مساء الخير عليكم كنقتارح عليكم شوربة لذيذة واقتصادية كوجبة للعشاء:

المقادير:

نصف كيلو قرع احمر
ربع كيلو جزر
بصل
قزبر وبقدونس
ملح
زيت زيتون
ضامة البنة
كوب حليب
2 جبن مثلث

الطريقة:

نقشر القرع والجزر ونقطعهم قطع صغيرة ثم نقلي البصل مع الزيت والملح وضامة البنة ونضيف لها القرع والجزر والقزبر والبقدونس ثم نضيف الماء الكافي ونتركها حتى تنضج وتطحن في الخلاط الكهربائي مع الجبن ثم نضيف الحليب وتقدم ساخنة


إرسال تعليق

 
Top