اللحم في الكوكوت بدون ماء بحال مبخر

<p> <span style="font-size: large;">لحم الخروف مبخر في الكوكوت بدون ماء طايب زبدة </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZB50sMk6ysEpQzlQ-AQWF5OahiXB955Sk51FIfYVxrvll5zHAqSMSuRvRLKrtWluDsbupOlTlZQkTyserBDdmSIeeih4rCV3gubYjMBvi4XkROWggPm4MwYr0ebLOT8tNW-a4oYvbEyPuoZRsaaevvBL_CoZvERgjsueC1mocQhtONzBZ3AAlZWSQE-fA/s1537/1000205468.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="1078" data-original-width="1537" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZB50sMk6ysEpQzlQ-AQWF5OahiXB955Sk51FIfYVxrvll5zHAqSMSuRvRLKrtWluDsbupOlTlZQkTyserBDdmSIeeih4rCV3gubYjMBvi4XkROWggPm4MwYr0ebLOT8tNW-a4oYvbEyPuoZRsaaevvBL_CoZvERgjsueC1mocQhtONzBZ3AAlZWSQE-fA/s280/1000205468.jpg" width="280" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: red; font-size: medium;">كتف الخروف او اي قطع من اللحم</span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: red; font-size: large;">ملعقة كبيرة كامون  </span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: red; font-size: large;">ملح</span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: red; font-size: large;">زعفران شعرة </span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: red; font-size: large;">ملعقة قزبر يابس مطحون </span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: red; font-size: medium;">نصف كاس زيت زيتون </span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: red; font-size: medium;">ملعقةصغيرة سمن</span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: red; font-size: medium;">فصوص ثوم </span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: red; font-size: medium;"><br /></span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: #2b00fe; font-size: x-large;">الطريقة</span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: #2b00fe; font-size: x-large;"><br /></span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: #b45f06; font-size: medium;">نضع اللحم في طنجرة الظغط الكوكوت نضيف جميع التوابل بدون إضافة الماء لتسريع طهي اللحم نضيف نواة التمر (عظم)</span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: #b45f06; font-size: medium;">نقفل الطنجرة نضعها على نار هادئة ونتركها تنضج  </span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: #b45f06; font-size: medium;">يستغرق تقريبا ساعة حسب نوعية اللحم</span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: #b45f06; font-size: medium;">عندما ينضج يقدم في صحن مع خضر ونزين بالبرقوق معسل المشمش بيض السمان او حسب الرغبة </span></p><p style="background-color: white; color: #5d5d5d; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><span style="color: #b45f06; font-size: medium;">بالصحة والعافية </span></p>

اللحم في الكوكوت بدون ماء بحال مبخر

  لحم الخروف مبخر في الكوكوت بدون ماء طايب زبدة  كتف الخروف او اي قطع من اللحم ملعقة كبيرة كامون   ملح زعفران شعرة  ملعقة قزبر يابس مطحون  ن...

مزيد من المعلومات »

السفنج المغربي

<p><span style="color: red; font-size: large;">السفنج المغربي بطريقة سهلة وناجحة للمبتدئات </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHWgmkXkMNGDuQzUaLhMWYP6gDmYbDL43WSsWwwccLp6nkWg2x8ohkBaoWeeI6jqErsIRgkWITBMpVMJv_fzc0-tEI7uKB9Y5IEbEs6IbVsW6KnIV2qjaE0vJIcitKxmLeeEVxCMDds8qCIMjWorIqSLXRNox3n4M9fPebU2MAZN-kGQZ9j-1YcY2dIWcD/s4080/1000184565.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="4080" data-original-width="3060" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHWgmkXkMNGDuQzUaLhMWYP6gDmYbDL43WSsWwwccLp6nkWg2x8ohkBaoWeeI6jqErsIRgkWITBMpVMJv_fzc0-tEI7uKB9Y5IEbEs6IbVsW6KnIV2qjaE0vJIcitKxmLeeEVxCMDds8qCIMjWorIqSLXRNox3n4M9fPebU2MAZN-kGQZ9j-1YcY2dIWcD/s320/1000184565.jpg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhapy5MOCJDlwdyo3dn9_pvTscnnId7CtZxgO10KomL5hvGNi9Y-wRCEfgT0khgBGwqq9QknpkovxVMRvMFsheqVwKPfsZclwJa1dk9HWOH-d_9n_571R6-oddiDxssjP9JKrnm-x-ogoA6u9RgpH-21-5HzhcbAoaCC7z9WzNOU-c9oxf1IYSktBvpWqWv/s4080/1000184549.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="4080" data-original-width="3060" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhapy5MOCJDlwdyo3dn9_pvTscnnId7CtZxgO10KomL5hvGNi9Y-wRCEfgT0khgBGwqq9QknpkovxVMRvMFsheqVwKPfsZclwJa1dk9HWOH-d_9n_571R6-oddiDxssjP9JKrnm-x-ogoA6u9RgpH-21-5HzhcbAoaCC7z9WzNOU-c9oxf1IYSktBvpWqWv/s320/1000184549.jpg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvk7kQoXeXb-IgmScScFdCjzXP35b9emyJ17n4FgtLFtCWLVpPQtp2q1LQFuqs5e156W-aGUxMtnwvFU5j9UxmDpZ9728SfJSOR6D8RBvTlOUcrAB_xUOqoVw6kHVfkqzI61baaHtN_ZZLKLmsgeJsP0C1SUchedolGb9_NT4GRwRbqUc1yPFohyphenhyphenoK_N5l/s4080/1000184548.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" data-original-height="4080" data-original-width="3060" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvk7kQoXeXb-IgmScScFdCjzXP35b9emyJ17n4FgtLFtCWLVpPQtp2q1LQFuqs5e156W-aGUxMtnwvFU5j9UxmDpZ9728SfJSOR6D8RBvTlOUcrAB_xUOqoVw6kHVfkqzI61baaHtN_ZZLKLmsgeJsP0C1SUchedolGb9_NT4GRwRbqUc1yPFohyphenhyphenoK_N5l/s320/1000184548.jpg" width="240" /></a></div><br /><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span><p></p><p><span style="color: red; font-size: large;">المكونات </span></p><p><br /></p><p>4زلايف  دقيق ابيض (الفورص)</p><p>زلافة دقيق الفينو</p><p>ملعقة كبيرة خميرة الخبز</p><p>ملح</p><p>ملعقة كبيرة سكر</p><p>ماء دافئ</p><p>زيت للقلي</p><p><br /></p><p>الطريقة </p><p><br /></p><p>في قصرية نضع الدقيق ونضيف باقي المقادير ونعجن بالماء الدافئ وندلك جيدا مع اضافة الماء تدريجيا والدلك بكف اليدا  حتى الحصول على عجين رخو ويلتصق باليدين ندهن اليدين بالماء ونضع العجين في اناء كبير ونتركه يختمر ويتضاعف حجمه</p><p>ثم ندهن اليدين بالزيت ونشكل كويرات صغيرة حتى ننتهي ندهنها بالزيت نتركهم 5 دقائق نضع مقلاة بها قليل من الزيت واخرى بها زيت كثير</p><p>ناخد كرة من العجين نثقبها من الوسط نمررها بين الاصبع حتى الحصول على الشكل المطلوب نضعها في المقلاة الاولى التي بها زيت قليل حتى تتحمر من الاسفل وتنتفخ ثم نضعها في المقلاة التانية حتى تتحمر من الجهتين</p><p>يقدم بالصحة والعافية </p>

السفنج المغربي

السفنج المغربي بطريقة سهلة وناجحة للمبتدئات  المكونات  4زلايف  دقيق ابيض (الفورص) زلافة دقيق الفينو ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملح ملعقة كبيرة ...

مزيد من المعلومات »